ヤスのチェンマイ暮らし

...チェンマイでの出来事や個人の想いを綴っています

窯焼きピザとやら

先日、ランプーン県にある知人の花畑へ行く機会があったのですが、そこで、こんなものを見つけました。いつの間にかピザ用の窯ができていました。花が咲く時期になると、花畑で写真を撮るために観光客が来るそうで、その人達向けに1枚100バーツで販売しているそうです。私もさっそく焼いてもらう、というか半分は自分でやりました。種類は1種類のみで、ここの農園のオリジナルです。こんな感じで、自分で釜に入れてみました。途中...

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田んぼのカニ

ちょっと前のことになりますが、パヤオ県の農村にホームステイしてきました。こんな感じで蚊帳を吊って寝ました。翌朝、その村人の田んぼへカニを捕まえに行きました。まあ、そんなに捕まえられないだろうなと期待はせずについて行ったのですが、それがそれが。最初こそなかなか見つからなかったのですが、ワーワー、ギャーギャー言いながら捕まえました。一緒に行った日本人より、さすが村人、農家のおじさん、大きなハサミも何の...

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パイナップル暴落

今年はパイナップルが豊作で、価格が暴落しているそうです。話によると1キロ当たり1バーツを切るところもあるとか。栽培農家にとっては死活問題です。そんな訳で、国道沿い、ガソリンスタンドの駐車場、いろいろな場所で、パイナップルの直売所を目にします。畑から収穫して、そのままピックアップ車に積み込んで売りに来ているようです。そのままで1個10バーツとか、小さいと3個5バーツとかで売られていますが、やはり、切ってあ...

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マンゴーがおいしい

日中、暑い日が続いているチェンマイです。あ、たまにスコール、雨も降ったりしています。この時期、マンゴーが安くておいしいです。毎日、食べています。そろそろ「ナームドクマーイ」が終わりを迎え、「チョークアナン」が安く出回ってきました。1kgあたり20~30バーツぐらいで売られています。マンゴーの旬、いろいろな期間限定スイーツもあります。マンゴーアイスにマンゴーシェイク、どっちもおいしいかったです。いやー、本...

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手や足が出てますけど

うちのタイ人の連れ合いは、オタマジャクシが大好物らしい。季節もので珍しいということもありますが、市内で暮らすようになって、なかなか手に入らなくなったこともあるでしょう。子どもの頃は、お母さんが近くの川や田んぼで採ってきて食べたそうです。ある時、チェンマイとランパーンの途中にある市場で、こんなものが売ってたよ~!とオタマジャクシの写真をフェイスブックにアップしたら、それを見たうちの連れ合いから「どう...

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